Las papas fritas con cobertura marcan la diferencia.
El dorado perfecto y la crocancia duradera son posibles gracias a los sistemas de cobertura personalizados de Farmesa para productos a base de papa. Ya sea en restaurantes, puntos de venta o en delivery, nuestras soluciones ayudan a ofrecer papas que se mantienen crocantes por fuera y tiernas por dentro, con menor absorción de aceite y mayor tiempo de conservación.
Están desarrolladas para mejorar el rendimiento del producto y adaptarse a distintos procesos, variedades de papa y objetivos de formulación.
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